fbpx

SALÁT CAPRESE

INGREDIENCE

  • 125 G BUVOLÍ MOZZARELLY
  • 2 SALÁTOVÁ RAJČATA
  • BAZALKA
  • EXTRA PANENSKÝ OLIVOVÝ OLEJ DLE POTŘEBY
  • SŮL
  • PEPŘ

 

Ve skutečnosti to není recept. Salát caprese je jedno z nejjednodušších studených jídel na světě. Stačí vše nakrájet na plátky, ochutit olejem, solí, pepřem a bazalkou. Stejně vám ale chceme dát pár rad.

1. Teplota, doporučujeme, aby všechny ingredience byly pokojové teploty
2. Rajčata musí být zralá a křupavá. Doporučujeme rajčata nakrájet na plátky a nechat je pár minut osušit
3. Bazalka je základ receptu a není jen na ozdobu. Doporučujeme ji natrhat a dát na talíř pár minut před servírováním, protože bazalka má tendenci zčernat.

Dobrou chuť!

Category:
Date:
Tags:
×